Presentes en la 2a Expo Agro Industrial y Ganadera

Vinculación de la Narro en la EXPO CANACINTRA 2016

El quehacer universitario a través de los proyectos de Desarrollo, Vinculación  y de Investigación de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, estuvieron presentes en la EXPO  Agroindustrial y Ganadera  CANACINTRA 2016, realizada en su propia sede, en el mes de junio.
En la ceremonia inaugural se contó con la presencia del Gobernador del Estado, Lic. Rubén Moreira Valdez;  Lic. Enrique Guillén M. Presidente  Nacional de Canacintra; la magistrada  Lic. Miriam Cárdenas Cantú; Ing. Jaime Guerra Pérez, Presidente de Canacintra  Delegación Sureste Coahuila;  los Diputados Armado Luna Canales, Jorge Dávila Flores y José María Frausto Siller;  Ing. Alfio Vega  de la Peña, Secretario de Desarrollo Rural; así  como el Rector de la UAAAN, Dr. Jesús Rodolfo Valenzuela García;  Bióloga Eglantina Canales, Secretaria del Medio Ambiente, además de  los presidentes municipales de Arteaga, General Cepeda, Sacramento, Ramos Arizpe, Saltillo y Parras,  así como autoridades de diversas dependencias quienes atestiguaron este acto.
En la Expo, los investigadores y personal de la Universidad, presentaron ante pequeños productores, las bondades de cultivos como el trigo, cebada, triticale, frijol y maíz; la construcción de huertos, muros verdes y jardines de ornamento. El Departamento de Parasitología presentó Biofunguicidas para el control de enfermedades de plantas; la librería Universitaria Dr. Gregorio Martínez, ofreció las diversas publicaciones de divulgación científica que han realizado los investigadores universitarios.
También  estuvieron presentes  módulos de  los proyectos de economía solidaria, taller de cárnicos y lácteos; se expusieron cultivos en hidroponía, estudios sobre abejas, setas comestibles, propagación de plantas de hortalizas, así como la exposición de ganado caprino, vacuno y caballos.
En la ceremonia inaugural se reconoció el trabajo que realiza la UAAAN en el campo mexicano, al vincularse con los productores y mediante los extensionistas, compartir los avances de la tecnología para lograr una mayor producción de alimentos.
Por otra parte, el investigador del Departamento Forestal de la Universidad  Ing. Jorge Méndez  dictó la interesante charla “El Calentamiento global y su efecto en la agricultura”, la cual resultó muy interesante para el público, pues aclaro entre otros conceptos, la diferencia entre el de efecto invernadero, calentamiento global y cambio climático. Al final, pidió sobretodo, la colaboración de todos para cuidar el planeta.

UAAAN-SEDATU

Inicia planeación de Ciudad Derramadero, tras firma del convenio

“Nos sentimos satisfechos como institución, de participar en este proyecto al cual se están comprometiendo alumnos y maestros de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro en contribuir con la sociedad, mediante sus conocimientos y estudios para la edificación de un lugar digno para vivir y sustentable con el medio ambiente”; comentó el Dr. Jesús Rodolfo Valenzuela García tras firmar el convenio de colaboración UAAAN – SEDATU sobre la construcción de Ciudad Derramadero.

En la ceremonia estuvieron presentes el Gobernador del Estado, Lic. Rubén Moreira Valdez; la Secretaria de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano, Mtra. Rosario Robles Berlanga; Ing. Rodrigo Fuentes Ávila, Secretario de Desarrollo Social de Estado de Coahuila; Ing. Reginaldo de Luna Villarreal, Delegado de la SEDATU en Coahuila; el Diputado Federal Mtro. Jorge Enrique Dávila Flores; Lic. José Ricardo López Pescador, Titular de la Unidad de la Utilización del Suelo para Proyectos en Energía e Inversiones Físicas de los Fondos Mineros SEDATU; Dip. Armando Luna Canales; Ing. Isidro López Villarreal, Presidente Municipal de Saltillo y Dr. Jorge León Woolpert Kuri, Director General de Desarrollo Urbano, Suelo y Vivienda de la SEDATU.

Tras la presentación de las autoridades el Dr. Jorge León Woolpert Kuri, detalló los pormenores del proyecto Ciudad Derramadero, así como lo relativo a los lineamientos generales de ordenación sobre la edificación, como marco de este trascendental acontecimiento.

En su intervención el Gobernador del Estado, señaló que con la construcción de Ciudad Derramadero, se tiene la posibilidad de brindar un mejor bienestar para los trabajadores que laboran en ese complejo industrial. Expresó que con la unión de todos los actores de este Convenio, será un lugar sustentable, un centro urbano bien planeado, y pidió incluir al municipio de General Cepeda para detonar el Valle de Derramadero. Señaló que los dos convenios son muy importantes para avanzar conjuntamente y la participación de la UAAAN cubrirá aspectos novedosos de este relevante proyecto.

En su intervención la Mtra. Rosario Robles Berlanga, indicó que este proyecto es muy ambicioso, pues involucra desde los mismo ejidatarios que venderán sus terrenos, por lo que ese territorio ejidal se va a vincular al desarrollo del país. Pidió a los involucrados mediar para que llegue a buen puerto este proyecto, respetando el valor de la propiedad social. A los universitarios de la UAAAN, a quienes mencionó como muy calificados, les pidió sean ciertos y formales con su colaboración, cuyo papel es relevante para consolidar este programa.

Agregó que este proyecto de Ciudades Hermanas se viene a unir a la Red de Ciudades Sustentables que tienen como objetivo planear y acercar a la gente a su lugar de trabajo, pensando en que sean ciudades compactas, resilientes y sustentables. Finalmente les pidió esfuerzo, decisión y compromiso para trabajar por el bien de Coahuila.

Manual Lombricomposta

En la FILA 2016… se difunde el quehacer científico universitario

Al presentar “Manual básico para establecer una Planta de Lombricultura”

Investigadores de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro se unen a la fiesta de la cultura ya que en el marco de la FILA 2016, el Dr. Alejandro Hernández tuvo a su cargo la presentación del Manual básico para establecer una Planta de Lombricultura, de la autoría del Investigador M.C. Adolfo Ortegón Pérez; la presentación se llevó a cabo en la Sala de las Letras este 31 de mayo de 2016.

El Rector de la UAAAN, Dr. Jesús Rodolfo Valenzuela García y la Subdirectora de Difusión Cultural, Bióloga Silvia Pérez Cuéllar, así como un grupo de universitarios estuvieron entre el público asistente.

Durante la presentación el autor comentó que este Manual es producto del ejercicio diario de manejar una Planta de Lombricultura; ofrece detalles de lo que se hace en una planta y que no están descritos en otros libros.

Narró que hace años cuando oyó hablar de la sustentabilidad, conoció a personas que enfrentaron problemas graves de salud por el uso de agroquímicos, quienes entendieron el mensaje e hicieron el cambio en el paradigma de la producción de hortalizas; además, acudió a una planta de lombricomposta en Alberta, Canadá; confiesa “Me entusiasmé e investigué mucho sobre lombricompostas”.

Explica que en una primera ocasión trabajó con un módulo regalado y tras un año se dio cuenta que la población y el ambiente de composteo en la región funcionaba, por lo que propuso establecer una planta, petición que fue aceptada por autoridades de la UAAAN. Así comenzó el proceso de un producto que no hay en el mercado; explica que ésta es biotecnología natural.

Informó que hay más de 60 plantas trabajando en México que tomaron el modelo de la Narro; en Coahuila, los nogaleros ya la usan y han aumentado un 30% la producción y la calidad del producto. En Tabasco, Zacatecas, Nuevo León, Guanajuato, Veracruz, incluso ya se aplica en el Valle de Texas para producción de forrajes.

Explica que el proceso de biotecnología es un ciclo virtuoso, que cumple con el objetivo de apoyar a un sistema de producción más sano; este sistema da como producto final la dermicomposta, estado más estable de la materia orgánica y más aprovechable para las plantas.

Agregó que el humus de lombriz o dermicomposta es un compuesto complejo de macro y micronutrientes, microorganismos, hormonas, vitaminas, proteínas y ácidos que no existe en el mercado pues su costo de producción es muy elevado, por lo que no sería costeable; mientras que la utilidad de la lombricultura es altamente redituable. De ahí que este Manual responde a la necesidad de dar información sobre el mismo y se realizó de manera sencilla para que los productores lo integren a su sistema de producción y lo mejoren.

Reconoció al Dr. Alejandro Hernández por iniciar la investigación, presentar documentación para el establecimiento de la planta y agradeció a la Institución, por tomar la decisión de establecerla.

Agregó que en la Narro hay experiencias de su aplicación, que reflejan entre otras cualidades, mantener la humedad, gran ahorro de agua, sanitiza el ambiente y beneficia al que lo produce y al que lo aplica.

El autor ya trabaja en producir un manual para una planta a nivel urbano, pues –dijo- el límite para trabajar en este proceso es la creatividad de cada quien. Y concluyó diciendo:”Este juego es Ganar – Ganar.”

Preservar nuestra cultura

Presentan Libro de Lenguas Indígenas en FILA16

Palabras vivas, voces y cuentos indígenas en La Laguna, es una recopilación del Mtro de la Unidad Laguna de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Fabián García Espinoza, quien forma parte del Grupo Cultural Maayus (hombre que protege al pueblo); esta obra fue presentada en la Feria Internacional del Libro 2016 en la Sala de las letras este 30 de mayo de 2016.

 

La presentación corrió a cargo del Dr. Erick Alejandro Reyes Ramírez, Subdirector de Comunicación de la UAAAN UL, quien comentó:” Este trabajo nació por el interés de colaborar en el rescate de las lenguas indígenas; en la Narro el 30% de su población viene del Sur de país donde aún se hablan dialectos y notamos el fenómeno que en las escuelas se exige que se hable español, muchos niños y jóvenes ya no tienen comunicación con sus abuelos y generaciones mayores y por ende se están perdiendo estas lenguas”.

 

Presentación Libro Lenguas VivasComentó que este proyecto se nutre del trabajo de alumnos de la Universidad que dominan alguna lengua y de esta forma comparten su cultura y le dan vida ya que difundirla es ayudar a que siga presente.

 

Palabras vivas, voces y cuentos indígenas en La Laguna, presenta cuentos y leyendas, relatos, tradiciones y costumbres, poesías y canciones, dichos y adivinanzas.

 

Presentación Libro Lenguas IndigenasLa Dra. Ma. Teresa Valdés Perasga comenta Sobre Palabras Vivas, voces y cuentos indígenas en La Laguna, como el primer esfuerzo exitoso de jóvenes recopiladores de una parte de la herencia cultural mexicana que permite ver nuestras raíces desde la propia perspectiva de los pueblos originales, y así entender y aprender la convivencia de lo real con lo mágico. Este trabajo permite valorar nuestra actuación hacia la preservación de nuestras culturas.

 

En esta obra colaboran Cecilia Salazar Flores, Adelina Cortés Ramírez y Bibi Yadira Pérez López.

 

Los textos y traducciones son de Adrián Merino, Araceli Tecolapa, Diego Santiago, Erick Oceltl, Ernesto López, Flor Vázquez, Isaías Vázquez, Isidro Pérez, José Cháirez, José Luis Altunar, Karina del Angel, Martín Martínez, Pablo Ñonthe, Rigoberto Cruz, Roberto Pérez, Rodrigo de Jésus, San Juan Lara, Santiago Pérez, y Sergio González.

 

Presentación del Libro Lenguas En este texto se presentan textos de lenguas como: mexicano, Náhuatl de Guerrero, mixteco, Náhuatl de la Sierra Negra de Puebla, Ñhañhú, Tepehua, tlapaneco, tojolabal, tzeltal, zapoteco de la Sierra Norte, zapoteco del sur y zoque.

 

La Recopilación es de Fabián García Espinoza, maestro investigador de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro Unidad Laguna, quien reunió a su equipo de trabajo con el propósito de preservar las lenguas antiguas.

 

La edición de la obra es producto del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Unidad de Culturas Populares de la Secretaria de Cultura de Coahuila y del Programa de Apoyo a Culturas Municipales y Comunitarias-2014.